La carte de La Rotonde

L'Ardoise de nos montagnes

18,00 €

charcuterie du Piemont et terrine maison

Terrine de gibier maison et fruits mendiants

14,00 €

Foie gras de canard "maison"

21,00 €

aux abricots confits, Mandarine Impériale et ses toasts

Saumon mariné aux agrumes

19,00 €

et huile d'amande

Soupe bûcheronne

14,00 €

avec lard, saucisson et tomme de Savoie

Tartine d'escargots aux cèpes

18,00 €

Soupe gratinée à l'oignon

12,00 €

Pain persillé

4,00 €

Filets de perche

27,00 €

Meunières ou persillées, frites et salade

Tataki de thon et avocat

27,00 €

Camerones flambées

34,00 €

concassé de betteraves tomates et basilic

Cuisses de grenouilles persillées

27,00 €

frites et salade

Noix d'entrecôte Black Angus

33,00 €

"Ranch Guarda Pampa", Argentine - Sauce au choix: Beurre maître d'hôtel, Chimichurri, Béarnaise, Poivre, Gorgonzola

Filet de boeuf aux morilles

36,00 €

Filet de boeuf

33,00 €

Sauce au choix: Beurre maître d'hôtel - Chimichurri - Béarnaise - Poivre - Roquefort

Noix d'entrecôte Black Angus, Argentine

36,00 €

"Ranch Guarpa Pampa", Argentine - aux Morilles

Ladies steak

25,00 €

Sauce au choix: Beurre maître d'Hôtel - Chimichurri - Béarnaise - Poivre - Roquefort

Côte de boeuf Charolaise et son os à moelle

65,00 €

sauce au choix - prix pour 2 personnes

Ladies steak aux morilles

28,00 €

Tartare Charolais au couteau

21,00 €

Classique ou "à l'italienne", servi avec frites et salade

Tête de veau poêlée à la Républicaine

25,00 €

sauce gribiche

Saucisse au chou "Pelizzari" façon paysanne

22,00 €

pommes vapeur et salade verte

Curry de poulet fermier

25,00 €

Carré d'Agneau rôti au Jus de thym citronné

34,00 €

Cassolette de haricots "mogettes de Vendée" et chorizo

Travers de porc, sauce barbecue

25,00 €

et ses frites

Fondue savoyarde (possibilité sans gluten)

18,00 €

prix par personne - à volonté

Tartiflette et sa salade verte

20,00 €

pommes de terre, lardons, reblochon, oignons, crème

Pierre chaude et ses sauces

26,00 €

Viande de boeuf, volaille, poitrine fumée, frites salade Mini 2 personnes / prix par personne - à volonté  

Raclette royale

26,00 €

Mini 2 personnes - prix/personne - à volonté Servi avec pommes de terre et charcuterie

Fondue savoyarde aux cèpes (possible sans gluten)

21,00 €

prix par personne - à volonté

Reblochonnade

26,00 €

Mini 2pers - prix/ personne - à volonté Reblochon fondu, charcuterie et pommes de terre

Pierre chaude royale et ses sauces

28,00 €

Viande de boeuf, volaille, magret de canard, poitrine fumée, frites, salade Mini. 2 personnes / prix par personne - à volonté

La Potence

29,00 €

Viande de boeuf flambée au whisky, riz, frites, salade verte, sauces Mini. 2 personnes / Prix par personne - à volonté

Croûte aux deux fromages suisses

26,00 €

pain, fribourgeois, gruyère suisse, œuf, ail et crème

Boitée des Clarines

26,00 €

Charcuterie, pommes de terre et salade verte

Linguines pesto

13,00 €

Lasagne au four

18,00 €

et sa salade verte (porc)

Risotto aux Saint-Jacques et gambas

28,00 €

La pasta de Ma grand-mère

16,00 €

linguine avec tomate et chair à saucisse (porc)

Risotto crème de gorgonzola

26,00 €

Parmesan et jambon de Parme

Poke Bowl Vegan

14,00 €

fève de soja, radis, ananas, mangue, wakamé, pois gourmands, avocat, carottes, oignons rouges, pastèque

Dhal de lentilles corail

18,00 €

au Massaman et tofu, riz Thaï

After Eight

9,00 €

glace menthe-chocolat, Get 27, chocolat chaud

Banana split

9,50 €

glace vanille, chocolat, fraise, banane, chocolat chaud, chantilly

Chocolat Liégeois

8,00 €

Glace chocolat et vanille, chocolat chaud, chantilly

Café Liégeois

8,00 €

Glace vanille et café, expresso, chantilly

Caraïbe Cup

10,00 €

glace noix de coco, glace vanille, meringue, banane, chocolat chaud, chantilly

Colonel

9,00 €

sorbet citron, vodka

Dame Blanche

8,00 €

Glace vanille, chocolat chaud, chantilly

Fraises ou Myrtilles Melba

9,00 €

Glace vanille, fruits, coulis, chantilly

Malaga

9,00 €

glace rhum-raisin, rhum (3 rivières), rhum brun

Normande

9,00 €

sorbet pomme, calvados

Saint Trop' Cup

12,00 €

sorbet cassis, citron, framboise, champagne

Williams

9,00 €

sorbet poire, eau de vie poire

Cheesecake au citron vert

7,50 €

Crème brûlée à la vanille Bourbon

8,00 €

Profiteroles au chocolat chaud

8,50 €

Aumonière trois chocolats

8,50 €

Mousse passion, cœur crème brûlée

8,50 €

Café ou thé gourmand

9,00 €

Faisselle au colis de framboise, crème ou sucre

6,00 €

Fondant au chocolat

8,50 €

cœur caramel au beurre salé

Assiette de fromages affinés

8,00 €

Dessert du jour

7,00 €

Tarte du jour

7,00 €