La carte de La Rotonde

Carpaccio de boeuf maturé Holstein

21,00 €

Soupe gratinée à l’oignon

14,00 €

Tourte chaude de canard et cochon

13,00 €

Jus au romarin

Soupe du moment

14,00 €

Oeufs mimosa, poireaux vinaigrette à la bettrave

15,00 €

Escargot de Bourgogne en coquille

Par 6 12,00 € Par 12 23,00 €

Gravlax de cabillaud à l'aneth

21,00 €

Mayonnaise au curcuma

Foie gras de canard maison

24,00 €

Chutney mangue

Filet de daurade royale rôti à l'huile d'herbes fraîches

27,00 €

Curry vert de gambas

25,00 €

Filets de perche, meunières ou persillées

29,00 €

frites maison et salade

Cuisses de grenouilles persillées

29,00 €

frites maison et salade

Côte de boeuf charolaise (France)

92,00 €

et son os à moelle, pour 2 personnes

Filet de boeuf 200g (Irlande)

35,00 €

Tartare Charolais au couteau

25,00 €

Classique ou à l’italienne servi avec frites maison et salade

Travers de porc sauce barbecue

29,00 €

et ses frites maison

Magret de canard aux myrtilles

29,00 €

Noix d'entrecôte 250g (Argentine)

39,00 €

Côte de veau à la plancha, crème de cèpes

38,00 €

Côte de porcelet laquée, sauce yakitori

27,00 €

Cocotte de poulet aux morilles et vin jaune

32,00 €

Supplément sauce

Bmh - Garlic and parsley 4,00 € Chimichurri 4,00 € Poivre - Peppercorn 5,00 € Béarnaise 5,00 € Morilles - Morels mushrooms 7,00 €

Fondue savoyarde aux trompettes de la mort (possible sans gluten)

25,00 €

Camembert rôti au miel et au thym

22,00 €

servi avec charcuterie, pommes de terres et salade verte

Supplément charcuterie

6,00 €

Supléments

Viande - Pierre Chaude 8,00 € Viande - Pierre Chaude Royale 10,00 € Viande - Potence 12,00 € Reblochon 10,00 €

La véritable fondue Savoyarde - (possible sans gluten)

22,00 €

Comté grande réserve, gruyère du jura, croûte fleurie

Tartiflette et sa salade verte

22,00 €

pommes de terre, lardons, reblochon, oignons, crème

Raclette royale

29,00 €

Mini 2 personnes - prix/personne Servi avec pommes de terre et charcuterie

Reblochonnade

31,00 €

Mini 2 pers - prix/ personne Reblochon fondu, charcuterie et pommes de terre

Pierre chaude - Mini. 2 personnes / prix par personne

29,00 €

Viande de boeuf, volaille, poitrine fumée, assortiment de sauces, frites maison, salade

Pierre chaude royale - Mini. 2 personnes / prix par personne

31,00 €

Viande de boeuf, volaille, canard, poitrine fumée, assortiment de sauces, frites maison, salade

La Potence

33,00 €

Viande de boeuf flambée au whisky, riz, frites maison, salade verte, sauces Mini. 2 personnes / Prix par personne

Coquillette de notre enfance

17,00 €

Coquillette, jambon à la truffe, comté, crème

Curry vert de légumes et tofu

18,00 €

Salade Ceasar Végétatienne

18,00 €

Salade, tomates, filets de pané végétal, croûtons, oeufs durs, copeaux de parmesan, sauce Caesar

Pad thai aux légumes

18,00 €

Poke Bowl Vegan

16,00 €

fève de soja, radis, ananas, mangue, wakamé, pois gourmands, avocat, carottes, oignons rouges, pastèque, riz thai

La boule

3,00 €

Sunset

11,00 €

Glace noix de coco, sorbet passion, sorbet mangue, ananas, coulis de fruit exotiques, chantilly

Supplément chantilly

1,50 €

Génépi Cup

10,00 €

Sorbet génépi, génépi

Guérandaise

11,00 €

Glace caramel, glace vanille, glace chocolat, coulis caramel, éclats d’amande

Colonel

10,00 €

sorbet citron, vodka

Dame Blanche

10,00 €

Glace vanille, chocolat chaud, chantilly

Malaga

10,00 €

glace rhum-raisin, rhum (3 rivières), rhum brun

After Eight

10,00 €

glace menthe-chocolat, Get 27, chocolat chaud

Banana split

11,00 €

glace vanille, chocolat, fraise, banane, chocolat chaud, chantilly

Williams

10,00 €

sorbet poire, eau de vie poire

Chocolat Liégeois

10,00 €

Glace chocolat et vanille, chocolat chaud, chantilly

Café Liégeois

10,00 €

Glace vanille et café, expresso, chantilly

Profiteroles au chocolat chaud

10,00 €

Tarte Tatin, boule de glace vanille

10,00 €

Mousse au chocolat

9,00 €

Entremet myrtille et sa crème citronnée

10,00 €

Café ou thé gourmand

11,00 €

Assiette de fromages affinés

9,00 €

Dessert du jour

8,50 €

Crème brûlée

8,50 €