La carte de La Rotonde

L'Ardoise de nos montagnes

18,00 €

charcuterie du Piemont et terrine maison

Pain persillé

4,00 €

Foie gras de canard et son chutney de fruits de saison

22,00 €

Tartines de pointes d'asperges et morilles crémées

19,00 €

Moules farçies à la provençale et curcuma

13,00 €

Roulé d'aubergines au thon et menthe fraîche, poivrons marinés

19,00 €

Le retour de pêche

Demandez à votre serveur

Filets de perche

27,00 €

Meunières ou persillées, frites et salade

Cuisses de grenouilles persillées, frites et salade

27,00 €

Tataki de thon et avocat

27,00 €

Onglet de veau, échalotes confites

26,00 €

Carré de porcelet et son jus truffé servi en cocotte

27,00 €

Demi poulet fermier désossé mariné aux épices

25,00 €

Noix d'entrecôte Black Angus "Ranch Guarda Pampa", Argentine

33,00 €

sauce au choix: Beurre maître d'hôtel, Chimichurri, Béarnaise, Poivre, Roquefort

Noix d'entrecôte Black Angus "Ranch Guarpa Pampa", Argentine

36,00 €

Morilles

Filet de boeuf

33,00 €

Sauce au choix: Beurre maître d'hôtel - Chimichurri - Béarnaise - Poivre - Roquefort

Filet de boeuf aux morilles

36,00 €

Ladies steak

25,00 €

Sauce au choix: Beurre maître d'Hôtel - Chimichurri - Béarnaise - Poivre - Roquefort

Ladies steak aux morilles

27,00 €

Côte de boeuf Charolaise et son os à moelle

65,00 €

sauce au choix, prix pour 2 personnes

Tartare Charolais au couteau

21,00 €

Classique ou à l'italienne servi avec frites et salade

Travers de porc, sauce barbecue, avec frites

25,00 €

Fondue savoyarde (possibilité sans gluten)

18,00 €

prix par personne - à volonté

Fondue savoyarde aux cèpes (possible sans gluten)

21,00 €

prix par personne - à volonté

Tartiflette et sa salade verte

20,00 €

pommes de terre, lardons, reblochon, oignons, crème

Raclette royale

26,00 €

Mini 2 personnes - prix/personne - à volonté Servi avec pommes de terre et charcuterie

Pierre chaude et ses sauces

26,00 €

Viande de boeuf, volaille, poitrine fumée, frites salade Mini 2 personnes / prix par personne - à volonté  

Pierre chaude royale et ses sauces

28,00 €

Viande de boeuf, volaille, magret de canard, poitrine fumée, frites, salade Mini. 2 personnes / prix par personne - à volonté

La Potence

29,00 €

Viande de boeuf flambée au whisky, riz, frites, salade verte, sauces Mini. 2 personnes / Prix par personne - à volonté

La pasta de Ma grand-mère

16,00 €

linguine avec tomate et chair à saucisse (porc)

Lasagne au four et sa salade verte (porc)

18,00 €

Linguines pesto

13,00 €

Risotto aux Saint-Jacques et gambas

28,00 €

Dhal de lentilles corail au Massaman et tofu, riz Thaï

18,00 €

Poke Bowl vegan

14,00 €

fève de soja, radis, ananas, mangue, wakamé, pois gourmands, avocat, carotte, oignon rouge, betterave Chiogga

Saint Trop' Cup

12,00 €

sorbet cassis, citron, framboise, champagne

Dame Blanche

8,00 €

Glace vanille, chocolat chaud, chantilly

Café Liégeois

8,00 €

Glace vanille et café, expresso, chantilly

Chocolat Liégeois

8,00 €

Glace chocolat et vanille, chocolat chaud, chantilly

Fraises ou Myrtilles Melba

9,00 €

Glace vanille, fruits, coulis, chantilly

Colonel

9,00 €

sorbet citron, vodka

Williams

9,00 €

sorbet poire, eau de vie poire

Normande

9,00 €

sorbet pomme, calvados

Malaga

9,00 €

glace rhum-raisin, rhum (3 rivières), rhum brun

After Eight

9,00 €

glace menthe-chocolat, Get 27, chocolat chaud

Banana split

9,50 €

glace vanille, chocolat, fraise, banane, chocolat chaud, chantilly

Caraïbe Cup

10,00 €

glace noix de coco, glace vanille, meringue, banane, chocolat chaud, chantilly

Tarte du jour

7,00 €

Marquise au chocolat

8,00 €

Ganache au chocolat sur un biscuit de noisettes et amandes

Cheesecake au citron vert

7,50 €

Crème brûlée à la vanille Bourbon

8,00 €

Profiteroles au chocolat chaud

8,50 €

Café ou thé gourmand

9,00 €

Faisselle au colis de framboise, crème ou sucre

6,00 €

Assiette de fromages affinés

8,00 €

Dessert du jour

7,00 €