La Rotonde, restaurant Morzine
Vegan Sans gluten Épicé
  • Salade italienne

    19,00 €

    Mesclun, jambon de parme, burrata, tomates cerises, cœur d’artichaut, copeaux de parmesan, pesto

  • Salade verte

    7,00 €

  • Salade thon mariné aux agrumes

    17 €

    Salade iceberg, radis, thon mariné sauce teriyaki, concombre, pamplemousse, orange, cacahuètes

  • Salade Caesar

    14,50 €

    salade, tomates, filet de poulet pané, croûtons, oeufs durs, copeaux de parmesan, sauce Caesar

  • Salade Thaï boeuf

    18,00 €

    salade, filet de boeuf, vermicelles de riz, carottes, poivrons, soja, cacahuètes, oignons

  • Poke Bowl au thon

    22,00 €

    thon mariné, fève de soja, radis, ananas, mangue, wakamé, pois gourmands, avocat, carottes, oignons rouges, riz thaï

  • Suggestion - Salmorejo

    10,00 €

    Soupe froide : tomates, ail, croûtons, jambon cru, œuf

  • Suggestion - Wings de poulet à la coréenne

    11,00 €

  • Tataki de bœuf

    14,50 €

  • Ceviche de thon, mangue-coco

    17,00 €

  • Vitello tonnato

    16,00 €

    Carpaccio de veau cuit, sauce aux anchois et au thon

  • Carpaccio de betterave, ricotta et pesto de roquette

    10 €

    Betterave rouge, ricotta, roquette, huile d’olive, ail, noix, tomates, cerise

  • Gaspacho de petits pois et menthe

    12,00 €

    Espuma burrata

  • L'Ardoise de nos montagnes

    18,00 €

    charcuterie du Piémont

  • Soupe gratinée à l'oignon

    12,00 €

  • Pain persillé

    4,00 €

  • Suggestion - Filet de sandre, vierge de légumes

    23,00 €

    (courgettes, tomates, poivrons, oignons cébette, olives noires, citron)

  • Steak de thon mi-cuit, salsa mangue

    28,00 €

  • Filets de perche

    27,00 €

    Meunières ou persillées, frites et salade

  • Cabillaud en croûte de chorizo

    26,00 €

  • Cuisses de grenouilles persillées

    27,00 €

    frites et salade

  • Suggestion - Tomahawk de bœuf irlandais

    82,00 €

    (2 pers.)

  • Carré d’agneau basse température, jus corsé à la sarriette

    29,00 €

  • Noix d'entrecôte Black Angus

    33,00 €

    "Ranch Guarda Pampa", Argentine - Sauce au choix: Beurre maître d'hôtel, Chimichurri, Béarnaise, Poivre

  • Poitrine de porc tandoori

    19,00 €

  • Noix d'entrecôte Black Angus aux morilles

    36,00 €

    "Ranch Guarpa Pampa", Argentine - aux Morilles

  • Suprême de poulet basse température, jus corsé

    19,00 €

  • Filet de boeuf

    33,00 €

    Sauce au choix: Beurre maître d'hôtel - Chimichurri - Béarnaise - Poivre

  • Filet de boeuf aux morilles

    36,00 €

  • Ladies steak

    25,00 €

    Sauce au choix : Beurre maître d'Hôtel - Chimichurri - Béarnaise - Poivre

  • Ladies steak aux morilles

    28,00 €

  • Côte de boeuf Charolaise et son os à moelle

    65,00 €

    sauce au choix - prix pour 2 personnes

  • Tartare Charolais au couteau

    21,00 €

    Classique ou "à l'italienne", servi avec frites et salade

  • Travers de porc sauce BBQ,

    25.00 €

    frites maison

  • Fondue savoyarde (possibilité sans gluten)

    18,00 €

    prix par personne - à volonté

  • Fondue savoyarde aux cèpes (possible sans gluten)

    21,00 €

    prix par personne - à volonté

  • Tartiflette et sa salade verte

    20,00 €

    pommes de terre, lardons, reblochon, oignons, crème

  • Raclette royale

    26,00 €

    Mini 2 personnes - prix/personne - à volonté Servi avec pommes de terre et charcuterie

  • Reblochonnade

    26,00 €

    Mini 2 pers - prix/ personne - à volonté Reblochon fondu, charcuterie et pommes de terre

  • Pierre chaude et ses sauces

    26,00 €

    Viande de boeuf, volaille, poitrine fumée, frites salade Mini 2 personnes / prix par personne - à volonté  

  • Pierre chaude royale et ses sauces

    28,00 €

    Viande de boeuf, volaille, magret de canard, poitrine fumée, frites, salade Mini. 2 personnes / prix par personne - à volonté

  • La Potence

    29,00 €

    Viande de boeuf flambée au whisky, riz, frites, salade verte, sauces Mini. 2 personnes / Prix par personne - à volonté

  • Risotto, asperges, courgettes et ricotta

    16 €

  • Tagliatelles fraîches aux gambas

    21,00 €

  • Linguines pesto

    13,00 €

  • Risotto aux Saint-Jacques et gambas

    28,00 €

  • Boulettes de tofu teriyaki

    19 €

    Boulettes de tofu, cébette, pousse d’épinard, sauce soja, huile de sésame

  • Maffé végétarien

    18 €

    Patates douces, manioc, gombo, carottes, pommes de terre, beurre de cacahuètes, bouillon tomaté aux épices douces

  • Poke Bowl Vegan

    14,00 €

    fève de soja, radis, ananas, mangue, wakamé, pois gourmands, avocat, carottes, oignons rouges, riz thaï

  • Génépi Cup

    9,00 €

    Sorbet génépi, génépi

  • Guérandaise

    9,00 €

    Glace caramel, glace vanille, glace chocolat, coulis caramel, éclats d’amande

  • Sunset

    8,50 €

    Glace noix de coco, sorbet passion, sorbet mangue, ananas, coulis de fruit exotiques, chantilly

  • Tutti Frutti

    8,50 €

    Sorbet abricot, sorbet citron, sorbet cassis, fruits de saison, chantilly

  • Colonel

    9,00 €

    sorbet citron, vodka

  • Dame Blanche

    8,00 €

    Glace vanille, chocolat chaud, chantilly

  • Fraises ou Myrtilles Melba

    9,00 €

    Glace vanille, fruits, coulis, chantilly

  • Malaga

    9,00 €

    glace rhum-raisin, rhum (3 rivières), rhum brun

  • After Eight

    9,00 €

    glace menthe-chocolat, Get 27, chocolat chaud

  • Banana split

    9,50 €

    glace vanille, chocolat, fraise, banane, chocolat chaud, chantilly

  • Williams

    9,00 €

    sorbet poire, eau de vie poire

  • Chocolat Liégeois

    8,00 €

    Glace chocolat et vanille, chocolat chaud, chantilly

  • Café Liégeois

    8,00 €

    Glace vanille et café, expresso, chantilly

  • Omelette norvégienne vanille-framboise

    8,50 €

    (flambée à l’eau de vie de framboise)

  • Feuilleté de tropézienne au citron vert

    8,00 €

  • Tartelette aux deux chocolats et caramel beurre salé

    8.00 €

  • Tartelette fraise et estragon

    8.00 €

  • Flan parisien vanille

    7.00 €

  • Profiteroles au chocolat chaud

    8,50 €

  • Café ou thé gourmand

    9,00 €

  • Fraises fraiches, et meringues double crème

    15,00 €

  • Assiette de fromages affinés

    8,00 €

  • Dessert du jour

    7.00 €

Excellent

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