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La Rotonde | Carte | Nos plats
Vegan Sans gluten Épicé
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Salade Pulpo
19,50€
Salade, poulpe mariné, courgettes et poivrons grillés,olives noires, tomates séchées
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Salade Ducky
18,00€
salade, croquettes de canard, tomates séchées, copeaux de comté, noisettes, sauce tartare
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Salade Fraîcheur
15,00€
pousses d'épinards, pastèque, féta, concombre, vinaigrette à la fraise
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Salade Caesar
16,00 €
salade, tomates, filets de poulet panés, croûtons, oeufs durs, copeaux de parmesan, sauce Caesar
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Salade Thaï boeuf
19,00 €
salade, filet de boeuf, vermicelles de riz, carottes, poivrons, soja, cacahuètes, oignons
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Poke Bowl au thon
25,00 €
thon mariné, fèves de soja, radis, ananas, mangue, wakamé, pois gourmands, avocat, carottes, oignons, riz
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Gaspacho de tomates et poivrons grillés
12,00€
espuma de mozzarella fumée
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Ceviche de gambas aux agrumes
16,00€
Chips de riz, huile de persil et coriandre
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Vitello Tonnato
15,00€
carpaccio de veau cuit, mayonnaise au thon, câpres
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OEuf parfait aux asperges vertes
13,00€
et espuma de lard
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Carpacio de thon et fruits de la passion
17,00€
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L'Ardoise de nos montagnes
19,00€
assortiment de charcuterie du Piémont
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Soupe gratinée à l'oignon
14,00 €
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Pain persillé
5,00 €
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Filet de Saint-Pierre
32,00 €
autour de l'orange
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Mi-cuit de thon pané aux graines
36,00 €
crème wasabi
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Filets de perche, meunières ou persillées
29,00 €
frites maison et salade
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Cuisses de grenouilles persillées
29,00 €
frites maison et salade
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Rumsteak Wagyu grade 3/5
39,00 €
Beurre maître d’hôtel - Béarnaise - Poivre
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Côte de boeuf Angus et son os à moelle
78,00 €
pour 2 personnes
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Croustillant de poulet mafé
25,00 €
servi avec du riz thai, (sauce cacahuète)
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Souris d'agneau au gingembre et citron confit
33,00 €
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Tataki de filet de boeuf
28,00 €
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Côte de veau basse température et son jus corsé
34,00 €
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Supplément sauce aux Morilles
4,00 €
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Filet de boeuf charolais
35,00 €
Beurre maître d’hôtel - Béarnaise - Poivre
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Ladies steak charolais
27,00 €
Beurre maître d'Hôtel - Béarnaise - Poivre
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Tartare Charolais au couteau
24,00 €
Classique ou "à l'italienne", servi avec frites maison et salade
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Travers de porc sauce BBQ,
28.00 €
frites maison
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Fondue savoyarde (possibilité sans gluten)
19,00 €
prix par personne - à volonté
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Fondue savoyarde aux cèpes (possible sans gluten)
23,00 €
prix par personne - à volonté *Supplément charcuterie (prix/personne) 6,00
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Tartiflette et sa salade verte
22,00 €
pommes de terre, lardons, reblochon, oignons, crème
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Raclette royale
28,00 €
Mini 2 personnes - prix/personne - à volonté Servi avec pommes de terre et charcuterie
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Reblochonnade
28,00 €
Mini 2 pers - prix/ personne - à volonté Reblochon fondu, charcuterie et pommes de terre
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Pierre chaude et ses sauces
28,00 €
Viande de boeuf, volaille, poitrine fumée, frites maison, salade Mini 2 personnes / prix par personne - à volonté
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Pierre chaude royale et ses sauces
31,00 €
Viande de boeuf, volaille, magret de canard, poitrine fumée, frites maison, salade Mini. 2 personnes / prix par personne - à volonté
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La Potence
29,00 €
Viande de boeuf flambée au whisky, riz, frites maison, salade verte, sauces Mini. 2 personnes / Prix par personne - à volonté
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Linguine aux gambas
24,00 €
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Risotto noir de poulpe à l'absinthe
21,00 €
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Risotto à la truffe d'été
23,00 €
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Green pasta
14,00 €
penne, petits pois, courgette, épinard, straciatella
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Curry de patates douces
19,00 €
avec riz thai
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Poke Bowl Vegan
16,00 €
fève de soja, radis, ananas, mangue, wakamé, pois gourmands, avocat, carottes, oignons rouges, pastèque, riz thai
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Dhal de lentilles corail
20,00 €
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Génépi Cup
10,00 €
Sorbet génépi, génépi
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Guérandaise
9,00 €
Glace caramel, glace vanille, glace chocolat, coulis caramel, éclats d’amande
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Sunset
9,50 €
Glace noix de coco, sorbet passion, sorbet mangue, ananas, coulis de fruit exotiques, chantilly
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Tutti Frutti
9,50 €
Sorbet abricot, sorbet citron, sorbet cassis, fruits de saison, chantilly
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Supplément chantilly
1,50 €
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Colonel
10,00 €
sorbet citron, vodka
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Dame Blanche
9,00 €
Glace vanille, chocolat chaud, chantilly
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Fraises ou Myrtilles ou Framboises Melba
10,00 €
Glace vanille, fruits, coulis, chantilly
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Malaga
10,00 €
glace rhum-raisin, rhum (3 rivières), rhum brun
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After Eight
10,00 €
glace menthe-chocolat, Get 27, chocolat chaud
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Banana split
10,00 € 9,50 €
glace vanille, chocolat, fraise, banane, chocolat chaud, chantilly
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Williams
10,00 €
sorbet poire, eau de vie poire
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Chocolat Liégeois
9,00 €
Glace chocolat et vanille, chocolat chaud, chantilly
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Café Liégeois
9,00 €
Glace vanille et café, expresso, chantilly
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Tarte abricot / verveine
8,00 €
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Crème brûlée
8,00 €
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Cheesecake aux fruits rouges
8,00 €
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Omelette norvégienne pêche / framboise
8,00 €
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Grolle Savoyarde
7,00 €
à déguster, prix par personne
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Tartelette aux deux chocolats et caramel beurre salé
8.00 €
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Profiteroles au chocolat chaud
8,50 €
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Café ou thé gourmand
9,50 €
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Assiette de fromages affinés
8,00 €
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Dessert du jour
7.00 €